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近年、高野豆腐の価値が見直されている。元々ヘルシー食として親しまれていたが、ダイエットにも効果的ということが判明した。
更に生活習慣病にも期待がされるなど今、注目されている食材である。その高野豆腐を使って実際にダイエットをした人に話しを聞いてみた。

ご飯の変わりに高野豆腐で5kgの減量！

ご飯の変わりに高野豆腐にするだけで痩せた！と語るのは大阪に住む女性Aさん（仮名）である。
Aさんは、ダイエットにチャレンジしては食べれないということで断念することが多く半ばあきらめていた。

しかし、雑誌で高野豆腐ダイエットを知りチャレンジ。

今までのダイエットと違い「食べても良い」というのがAさんにとってはポイントであった。
方法は簡単である。

・夜の炭水化物（白米など）の変わりに高野豆腐を食べる。

これだけである。

Aさん「最初は半信半疑でした。白米の変わりに高野豆腐にするだけで痩せるとは到底思わなかったです。
変化が出だしたのが、1ヶ月目あたりですね。腸内が活発になり便秘がまず治りました。
その後は、化粧のノリも良くなりと変化がありました。体重も徐々に落ちてきました。
とりあえず、3ヶ月！と決めていたので3ヶ月続けましたが、5kgの減量に成功しました。
特に運動もせず、それでいて痩せることが出来たのでダイエットしている感じがしなかったですね。」

高野豆腐は元々が豆であるため、豆の効果である腸内環境改善の症状が現れたと思う。
その結果、排出が効率的になりそれが後押ししたのは考えられる。

更に、高野豆腐はボリュームがある割にヘルシーであるため、
「あれ？かなりお腹一杯だ」
と満腹感を得やすいので、ダイエットをしている感覚を忘れてしまう。

また、みそ汁やスープに入れるとふやけて更にボリューム感が増すので、腹持ちがよくなるのでおすすめである。

続くダイエットの条件

よく「ダイエットは三日坊主になりやすい」と言われている。
私の周りもダイエットにチャレンジしたが、途中で断念する人がいる。

決して手法は悪くないのだが、なぜダイエットは続かないのか。
それは「結果が見えにくい」「ゴールが見えない」という目標設定に実は問題があると思う。

例えば、「夏に向けてダイエットをする！」と目標を設定するよりも「夏までに10kg痩せる」という風に具体的な数値を与えるだけでゴールが見えやすくなる。
これはモチベーションの部分で非常に重要となる。

更に「10kgを痩せるためにどうあるべきか」を決める。
例えば、

・TVを見ていることが目標にとってプラスなのか。
・寝る前にスマホをいじっていることが良いのか。

ということを考える。

その行いがあなたが決めて目標にとって、良いものであれば続けるべきであるが、悪いものであれば改善していくべきである。
例えば、TVを見る時間を減らす。寝る前のスマホの前に腹筋をするなどである。

そうすれば、自ずと目標に対して意識が変わってくる。

日夜、様々なダイエット手法が出てくるがあくまで「手法」である。
重要なのは、あなたの意識である。